酿造
酱香型白酒的酿造工艺比较繁杂，再加上酿造的酱香酒没有添加任何物质，让酱香酒具有天然的优势，成为了为数不多的纯粮食酒，正是这种纯粮酿造的工艺，才使得酱香酒能够存放很长的时间而不失味；反观浓香酒，浓香酒虽然大多数都是蒸馏酒，在收藏的过程中也有能够越来越浓厚，但是其提升的香味却无法和酱香酒相比。
2023-07-14
酿造
酱香型白酒的酿造工艺比较繁杂，再加上酿造的酱香酒没有添加任何物质，让酱香酒具有天然的优势，成为了为数不多的纯粮食酒，正是这种纯粮酿造的工艺，才使得酱香酒能够存放很长的时间而不失味；反观浓香酒，浓香酒虽然大多数都是蒸馏酒，在收藏的过程中也有能够越来越浓厚，但是其提升的香味却无法和酱香酒相比。
